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晚餐要按时 最好别太晚
http://www.100md.com 2020年11月10日 大众卫生报 2020.11.10
     现代社会工作生活事多繁忙,很多人都推迟了晚餐时间,其实这样对身体健康还是有影响的。晚餐过晚,一是容易导致睡眠不安,二是人体排尿高峰一般在饭后4~5个小时,吃得过晚,餐后产生的尿液就会潴留在尿路中,不能及时排出体外,尿路中尿液的钙含量就会不断增加,久而久之,可能会形成尿路结石。

    对于大多数朋友来说,建议晚上5~7点间吃晚餐。8点之后最好不要再吃任何东西。如果一些朋友实在因为工作原因需要推迟晚餐,比如在晚上8点以后,甚至9点才能吃晚餐,这样到底行不行呢?

    其实,如果一直都是晚上9点或其他固定的时间吃晚餐也是可以的,只需要保持肠胃进食的规律性。比如每天晚上6~7点吃晚饭,到了这个时间,身体就会分泌胃酸,等食物进来之后,就可以进行混合、消化。如果改成晚上8~9点进餐了,肠胃重新建立起一个时间的规律表以后,消化过程同样也可以良性进行。

    肠胃最怕不守时、不规律的情况。比如平时都是晚上6~7点吃晚餐,但这几天因为各种原因改到八九点才吃,过两天又提前到5点吃,没几天又变成九十点吃,这样就会造成胃的守时混乱,胃液已经分泌了,但是胃里面没有食物,导致胃液直接侵蚀胃黏膜,时间久了就容易引发胃溃疡。

    所以,建议大家晚餐一定要按时吃,尽量不要吃得太晚。

    北京协和医院临床营养科

    教授 于康, 百拇医药